Rollitos Fritos

Los rollitos fritos son una de esas pastitas tradicionales que año tras año ves en casa de la abuelita y que van pasando de generación en generación.

Tomando café o un té como merienda son muy habituales durante las fiestas de Navidad, Semana Santa o Todos los Santos.

Recetas como estas rosquillas las hay muchas y de sabores diferentes, aunque las más habituales son elaboradas con corteza de naranja y limón.

Podríamos decir que cualquier momento es bueno para disfrutar estas pastitas.

Se elaboran de manera tradicional a base de harina, huevos, azúcar, aguardiente y demás ingredientes.

Estos rollos están buenísimos con su toque de anís, pero cuidado que cuando se prueban no se puede dejar de comer.

Hay varias hipótesis sobre el origen de este dulce. Muchos dicen que sus inicios se encuentran en el imperio romano, y que se extendieron por todas las colonias mediterráneas hasta llegar a España, donde son tan populares.

Dependiendo del lugar de la geografía española donde nos encontremos, podemos encontrarnos con difernetes rosquillas…todas ríquísimas.

Acercaos a “Dulces de España”, hay unas rosquillas fritas esperándote.