ensaimadas mallorquinas

Ensaimadas Mallorquinas

Las Ensaimadas Mallorquinas son un dulce típico de las islas baleares, concretamente de Palma de Mallorca.

Estos tiernos y deliciosos bollos de orígenes judíos están recubiertos de azúcar glass y se identifican por su singular tamaño y su forma de espiral.

Van envueltos en papel y se presaentan en cajas con formas hexagonales o redondas.

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Ensaimadas Mallorquinas

Las Ensaimadas Mallorquinas son deliciosas, con una textura fina y esponjosa, espolvoreada con azúcar glass, son irresistibles, no te dejarán indiferente.

Están muy ricas, tienen una textura fina y esponjosa, están espolvoreadas con azúcar glass, son irresistibles.

En “Dulces de España” las tenemos con diferentes rellenos… de chocolate, de nata, de cabello de ángel…

Incluyen uno de sus ingredientes principales en su nombre en «saim» –mada.

Saïm es manteca de cerdo en mallorquín y es uno de los ingredientes principales junto a la harina de gran fuerza, los huevos y la levadura.

En «Dulces de España» tenemos estas ensaimadas elaboradas artesanalmente en la Panadería – Bollería Macián, de Castellón.

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